Питание

У гиперестезичных детей часто бывают проблемы с питанием из-за той же повышенной чувствительности. Все интересующиеся кулинарией знают: во время изысканного обеда задействованы – и удовлетворены – все чувства. Можно считать, что сверхэффективные дети – настоящие кулинарные критики в коротких штанишках. Их может легко оттолкнуть любое ощущение – вкус (ясное дело), а также текстура, температура, запах, цвет, вид… К этому очень рано добавляются соображения этики и экологии. Такие дети часто отказываются есть животных и рано проявляют экологическое сознание. В их нерешительности может скрываться вполне надежный инстинкт. Как говорит Пьер Раби⁴: «Мы едим столько токсичных вещей, что мне хочется желать людям не „приятного аппетита“, а „удачи“». Сахар, добавки, пестициды и гормоны не полезны никаким детям⁵. Я думаю, что сверхэффективные дети, с их особенной нервной системой, еще более чувствительны к этим токсичным продуктам.

Предлагаю вам хитрость, которая поможет обойти трудности с питанием у вашего ребенка: насколько это возможно, возделывайте огород, берите яйца в курятнике, переходите на экологически чистые продукты и учите ребенка готовить. Это прекрасно со всех точек зрения: проведенное вместе время (все дети обожают готовить со своими родителями), развитие мелкой моторики (разбивать яйца, размешивать, выливать, смазывать, чистить овощи, нарезать ломтиками…), подсчет количества (граммы, миллилитры), измерение времени и температуры, развитие творчества, а также мотивация есть. Обычно дети едят те блюда, которые сами приготовили! Если с вашим ребенком сложно сладить за столом, успокойтесь и утешьтесь: Леонардо да Винчи был вегетарианцем и редким придирой. Его кухарка вынуждена была изобретать тысячу хитростей, чтобы его накормить. Тем не менее его рост был 1 м 92 см, и прожил он до 67 лет в ту эпоху, когда средняя продолжительность жизни была 19 лет.