Слишком мало витаминов и минеральных веществ

Слишком мало витаминов и минеральных веществ

Внимательно проверьте рацион вашего человечка. Должны присутствовать овощи, фрукты, зерновые, белковые, молочные. О взаимозаменяемости продуктов мы тоже говорили. Но! Если вы заменили надоевшую телятинку на пельмени и сосиски, овощи и кашу на полуфабрикатную пиццу, свежие фрукты на консервированные в сладком сиропе, а молочные на мороженое, то не удивляйтесь, когда аппетит сойдет на нет. Конечно, все полуфабрикаты так удобны в приготовлении! И как можно понять мамочек, которые полжизни проводят на кухне! Но оставьте сосиски и пиццу для себя. Ведь чем менее естественной будет пища вашей детки, тем меньше витаминов и минеральных веществ будет в ней присутствовать. И вот на такой «беспредел» умный организм ребенка ответит просто отказом от пищи. Сработают инстинкты защиты, которые еще не умерли, как у взрослых людей под завалами чипсов.

Больше всего витаминов содержится в свежих овощах и фруктах, уже поменьше – в замороженных, ну и меньше всего их остается в консервированных. Часть витаминов в организме малыша может храниться в жире. Ими, что называется, можно наесться «про запас». И если ребенок на некоторое время откажется от овощей и фруктов, то эти витамины он будет черпать из своих запасников. К таким витаминам относятся А, D, E и K. А вот витамины группы В и витамин С к долгому хранению не приспособлены. И поэтому их запасы должны постоянно пополняться!