Угощения на детский день рождения

Угощения на детский день рождения

Создание веселой непринужденной атмосферы на детском празднике – далеко не самая простая работа для мамы именинника, и едва ли не первоочередной задачей становится подготовка аппетитных угощений. Ведь голодный малыш подобен бомбе замедленного действия, пройдет час-другой, и он взорвется оглушительным ревом, усталый и обиженный. Как же накормить маленькие животики, не бегая с ложкой за каждым непоседой? Вот что советуют бывалые бойцы невидимого фронта – мамы, побывавшие за кулисами праздника и вынесшие свои премудрости с ратного поля.

? Нереально заставить малышей сидеть все время за столом, а потому идеальной формой подачи блюд становится фуршет.

? Конечно, общий стол необходим, но с некоторыми оговорками:

1) никаких больших кусков – формат «на один зубок», съел и побежал (например, котлетки размером всего в два сантиметра);

2) готовьте блюда порционно, дабы избежать лишних манипуляций за столом и обиженных заявлений, что при делении кому-то досталось больше или лучше (ту же пиццу можно приготовить в виде маленьких тарталеток, используя для запекания форму для печенья).

? Дети – народ привередливый, поэтому лучше составить меню таким образом, чтобы обеспечить максимально богатый ассортимент. При этом физически справиться с таким разнообразием можно лишь при условии выбора легких и быстрых в приготовлении блюд.

? Разумеется, не стоит подавать все сразу, чередуя каждый подход к столу с активным развлечением. Оставьте на столе лишь вазу с фруктами и канапе.

? Постарайтесь учитывать особенности отдельных маленьких гостей. Вполне возможно, что какому-нибудь ребенку-аллергику будут недоступны угощения, содержащие какао, мед, апельсины или лимоны.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.