Разноцветные слои

Разноцветные слои

Хотите ненадолго почувствовать себя профессиональным барменом? Тогда приготовьте сахарный коктейль со множеством разноцветных слоев. Этот опыт очень нравится детям, тем более что им интересен как результат, так и сам процесс.

ВАМ ПОНАДОБЯТСЯ:

• пищевые краски (продаются в продовольственных магазинах в виде жидкости или порошка);

• пять стеклянных стаканов;

• сахар;

• столовая ложка;

• вода.

Теперь приготовьте коктейль.

1 Поставьте пять стаканов в ряд и всыпьте сахар в четыре из них. В первый стакан – одну столовую ложку; во второй – две столовые ложки и т. д. по нарастающей.

2 Пятый стакан оставьте пустым.

3 Затем в каждый стакан влейте по три столовые ложки воды и все тщательно перемешайте.

4 Только после этого добавьте по нескольку капель краски. Для каждого стакана подберите свой цвет. Допустим, в первый стакан капните красной краски, во второй – зеленой и т. д.

5 Еще раз тщательно перемешав содержимое каждого стакана, аккуратно перелейте жидкость в пустой стакан. Первым пусть будет красный слой, вторым – зеленый…

Переливайте жидкость очень медленно и аккуратно, чтобы цвета не смешались! Если вы все сделаете верно, у вас получится многослойный цветной коктейль. Пить его, конечно, не стоит: очень уж сладким он будет.

Почему не перемешиваются слои? Из-за различного содержания сахара. Чем больше его в стакане, тем выше плотность жидкости и тем она тяжелее. Таким образом, красная жидкость, несмотря на то что вливать ее вы будете первой, окажется наверху, поскольку содержание сахара в ней самое низкое.

Благодаря подобным опытам ребенок без труда поймет, что такое химический состав и физические свойства предметов. А иногда результаты экспериментов заставят удивиться и взрослых.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.