Размер имеет значение

Но наоборот, а не так, как ты думаешь. Один из способов умно питаться – брать тарелки поменьше. Да не прошу я тебя есть из блюдца! Предлагаю вернуться к тарелке того размера, который в ходу у гораздо более худых людей. Проще говоря, тарелка размером с 10-дюймовый планшет напрашивается на неприятности . То есть 25-сантиметровая тарелка – неумный выбор. Твоя тарелка не должна быть больше 23 сантиметров. Хотя, конечно, в ресторанах тебе обычно разрешают выбрать блюдо, а не тарелку!

Но когда ты питаешься дома, бери тарелку поменьше. Если нужно, купи себе новую. Большая тарелка толкает на то, чтобы съесть все, что там лежит. Чистой воды психология, очень трудно блокируемая. Купи тарелку поменьше! Есть на свете местечко Окинава. Небольшая группа островов близ Японии. Тамошние жители часто доживают до ста лет, всегда худые и здоровые. У них бытует поговорка: «хара хачи бу». По всей видимости, это изречение Конфуция. Непонятно?

Мне тоже было непонятно, пока не пришел Google Translate! Это означает: «Ешь, пока не наешься на восемь десятых». Это не значит, что надо съесть 80 процентов еды на любой тарелке, потому что она размером с корыто! На Окинаве пользуются маленькими тарелками, а ты чем хуже? Domo аrigato! [5]

...