Начинаем с меню

Начинаем с меню

В официальных буклетах кафе предлагают устроить банкет на сумму, вполне доступную для большинства родителей. Однако следует понимать, что представляет собой сумма «от… рублей» и чем она отличается от реальных затрат, как правило, в два-три раза выше. Вдаваясь в детали, оказывается, что это как раз и есть разница между котлетой, скажем, за 110 рублей и запеченной на шпажке свининой – 245 рублей, или соком из пачки 200 мл – 70 рублей и свеже-выжатым за 250 рублей. Подобные отличия возникают и при анализе остального меню: хитроумные супы, гамбургеры, салаты и гарниры, изысканные десерты и напитки. Всего хочется, но далеко не все (и вовсе не самое лучшее) входит в ту самую сумму «от… рублей».

На что следует обратить внимание:

? в выходные дни залы переполнены, а значит, столик следует заказывать заранее, что, как правило, стоит дополнительных средств. В будние дни цены значительно ниже;

? предпочтительнее заказывать блюда в общих больших вазах, так как дети едят привередливо и мало, отчего тарелки так и останутся набитыми всевозможными даже не попробованными яствами;

? наличие фруктовой вазы в меню. На большую компанию лучше заказать две, так как проголодавшиеся дети с особой охотой расхватывают ее содержимое.