Контрольные вопросы

1. Чем определяется пищевая и кулинарная ценность рыб?

2. Сколько процентов белка находится в мясе рыбы?

3. Какой уникальной питательной ценностью обладает икра некоторых видов рыб?

4. С чем сочетается рыба и приготовленные из нее блюда?

5. Какие блюда готовят из рыбы?

Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚

Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением

ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОК