Детское питание для начинающих

Вам нужно запомнить некоторые основные правила, связанные с питанием в тот период, когда ребенка начинают переводить на твердую пищу. Есть список продуктов, которые не надо давать детям первого года жизни, так как они могут вызвать аллергическую реакцию или организм ребенка еще не способен их переварить. К ним относятся:

• арахис и арахисовое масло

• цитрусовые и сок из них

• клубника и земляника

• шоколад

• мед

• коровье молоко

• орехи (особенно если у кого-то из членов семьи на них аллергия)

• морепродукты

Обязательно мелко режьте все продукты, чтобы ребенок не подавился. Если ему меньше года, то вы можете взять за правило, чтобы все кусочки были не больше горошины. Вот список некоторых потенциально опасных продуктов, которые нужно либо исключить совсем, либо особенно тщательно измельчать, прежде чем дать малышу:

• виноград (и помидоры черри) нужно резать на четвертинки, даже когда ребенку будет значительно больше года;

• попкорн нельзя давать ребенку до трех-четырех лет;

• избегайте твердых конфет – они легко застревают в горле;

• большие жевательные конфеты или пастилу нужно разрезать или исключить вовсе;

• сосиски нужно разрезать сначала вдоль, а затем поперек на мелкие кусочки;

• все мясо нужно резать очень мелко;

• арахисовое масло (когда ребенок уже достиг возраста, в котором может его есть) нужно мазать на хлеб тонким слоем, а чтобы оно стало более мягким и его было проще есть, добавьте желатин;

• сырные палочки и другие закуски, которые нужно тщательно пережевывать, давайте с осторожностью.

Внимание!

Ребенок должен есть только сидя. Никогда не кормите его во время поездки в машине. При резком торможении он может испугаться и подавиться.