18 августа Как сделать заказ

После того как ребенок сел за столик в кафе или ресторане, нужно решить, что заказать, а потом позвать официанта и продиктовать ему заказ.

Напомните ребенку несколько простых «нельзя»:

? идти в туалет (это нужно сделать до того, как он сядет за столик, или после того, как будет сделан заказ);

? рисовать на детском меню;

? играть с салфетками и столовыми приборами.

Ваш ребенок проявит уважение к тем, кто сидит с ним за одним столом, если не станет тормозить процесс заказа блюд.

Стоит ли вашему ребенку обращать внимание на цены, когда он выбирает блюда? Да, некоторые блюда могут быть очень дорогими. Но если платит дедушка, ребенку не следует выяснять его платежеспособность, громко спрашивая: «Я хочу лобстера. Или это слишком дорого?» Он может проконсультироваться с вами или спросить дедушку, какое блюдо тот рекомендует.

Объясните вашему ребенку последовательность заказа.

1. Напитки. Этот заказ официант примет в первую очередь, потом даст вам время изучить меню, пока он принесет напитки.

2. Закуски и основные блюда. Это заказывают сразу. Аппетит ребенка редко позволяет заказать и то и другое. Ребенку, возможно, придется выбрать овощи или заправку для салата.

3. Десерты. Следует дождаться окончания трапезы. То, что кажется замечательным, когда ребенок только садится за стол, может потерять всю свою привлекательность после того, как он съест спагетти и фрикадельки. Официант примет заказ на десерты, пока будут убирать тарелки со стола.

Заказывая блюда, ребенок должен смотреть на официанта и четко выговаривать слова. Если он добавит «пожалуйста» к своему заказу, то станет желанным гостем в любом ресторане.

На практике

Когда вы находитесь в ресторане, попросите ребенка обратить внимание на то, как составлено меню. Где расположены закуски? Где расположены главные блюда? Как узнать стоимость каждого блюда? Пусть он попробует заказать для себя и потренироваться в том, что он освоил дома.