1 октября Как освежить вкус

На торжественных официальных обедах у вашего ребенка может появиться шанс попробовать «промежуточное» блюдо, чтобы лучше почувствовать вкус главного. Это называется «освежить вкус».

Ребенку подадут небольшую порцию фруктового шербета (со вкусом клубники, персика или лимона) в вазочке на ножке. Вазочка будет стоять на тарелке, к ней прилагается маленькая ложка. Если ребенок никогда ничего подобного не видел, он может подумать, что его мечта о десерте перед обедом стала явью. Ребенку следует съесть кисловатый освежающий шербет и приступить к основному блюду, получив преимущество: во рту не останется послевкусия от закуски или салата.

Когда с шербетом будет покончено, ложку следует вернуть на тарелку.