16 сентября С кого начинают подавать еду?

Почетного гостя обслуживают первым. Это значит, что бабушке, новому соседу или папиному коллеге первым поднесут блюдо с горячим и предложат положить себе кусок. Женщину обслуживают раньше мужчины, пожилого человека раньше молодого, гостя раньше члена семьи. После того как первый человек взял себе порцию, он передает блюдо остальным против часовой стрелки, то есть гость передает блюдо направо и каждый следующий человек берет порцию. Хозяин или хозяйка дома берут еду в последнюю очередь.

А как насчет повседневных семейных трапез? Для начала дети должны убедиться, что мама уже сидит за столом. Едва ли будет вежливо по отношению к ней, если она придет из кухни с последним блюдом и увидит, что все то, что она принесла раньше, члены семьи уже разложили по своим тарелкам. Так как мама – хозяйка дома, папа и дети должны относиться к ней с уважением и предложить ей первой взять себе порцию. Потом она передаст блюдо направо.

Если ребенок жалуется, что очень проголодался, родитель может положить еду ему первому. Но чем старше становится ребенок, тем важнее для него учиться сдерживать себя. За столом ему следует дождаться своей очереди.