7 ноября Как взять еду и напитки на приеме «а-ля фуршет»

Самое важное в угощении «а-ля фуршет» – это предупредительность по отношению к другим. Объясните ребенку, что не следует бросаться к столу, чтобы оказаться возле него в числе первых. Пусть он останется с вами и пропустит вперед тех, кто старше по возрасту.

Ребенку надо взять тарелку и идти вдоль стола, накладывая маленькие порции. Он должен помнить, что после него идут другие люди. Не стоит останавливаться надолго и бесконечно изучать еду или брать десять канапе с креветками. Достаточно положить три-четыре кусочка: размер тарелки подскажет вашему ребенку, какое количество угощения не будет чрезмерным.

Разумеется, никто ничего не пробует – ни с сервировочных блюд, ни с собственной тарелки. Нельзя опускать закуску в общий соусник после того, как от нее был откушен кусок.

Хотя вам следует заранее рассказать ребенку о том, что его ждет, у стола с закусками вам, возможно, придется вмешаться. Например, если вы увидите, что ваш ребенок взял какую-то закуску, внимательно изучил и уже собрался вернуть ее на общее блюдо. Также напомните ему, что не стоит прикасаться ко всем пирожным на подносе, пока он решает, какое из них вкуснее. Ему следует знать: то, до чего он дотронулся, придется взять.

Как только ребенок возьмет угощение, ему следует отойти от стола. Приятно находиться поближе к столу на тот случай, если захочется добавки, но он должен уступить место другим гостям.

На практике

Перед следующим мероприятием с угощением «а-ля фуршет» повторите эти правила с вашим ребенком.

После праздника обсудите все, что он сделал правильно. Поощрите его за вежливость.