16 октября Как есть кукурузу в початке

Кукуруза в початке – самая вкусная. Ее определенно нужно есть руками. Это идеальное блюдо для пикника, но кукурузу в таком виде никогда не подадут на официальном обеде.

Кукурузу можно смазать маслом и посолить, но не весь початок целиком, а постепенно. Кусать следует поперек зерен – как пианист ударяет сразу по всем клавишам. Чтобы есть было легче, можно сделать ножом насечки вдоль рядов и только потом есть зерна.

Иногда в конец початка втыкают деревянную шпажку, чтобы за нее держать кукурузу и не обжигать руки. Это удобно, но делать это следует взрослому, поскольку требуется некоторое усилие, чтобы проткнуть початок.