Шиповник
В старину не имели ни малейшего представления о витаминах. Однако уже тогда шиповник ценили как отличное целебное средство от цинги, при хронических заболеваниях, охотно использовали для лечения ран.
В наше время наука подтвердила чудесную силу плодов. Плоды шиповника по праву называют копилками витаминов. Это – богатейший источник различных витаминов (особенно много в нем витамина С), полезных минеральных солей и других веществ.
Шиповник – колючий кустарник. Растет он в молодых лесах, на лесных опушках, больших полянах. Плодоносит шиповник обильно. Созревают плоды шиповника в конце августа, когда они становятся красного или оранжевого цвета. По форме плоды шиповника бывают круглые и вытянутые. После сборки плоды сушат и в таком виде хранят до следующего урожая.
В домашних условиях из плодов шиповника чаще всего готовят витаминные отвары. Они придают бодрость, высокую работоспособность. Напиток помогает организму противостоять различным инфекциям. Холодный отвар шиповника прекрасно утоляет жажду.
Плоды шиповника – поливитаминные таблетки, приготовленные природой. Не ленитесь только собирать этот эликсир жизни!
Б. Александров